2020-01-03から1日間の記事一覧

掘って掘って掘って掘る

言葉にできるは武器になる。小手先だけの技法ではなく、心から発する言葉。内なる言葉を練りに練って、脊髄からの叫びのような言霊。それこそが、人に動きたいと思わせる事ができる。人を動かそうという気持ちではない。目指すべきシェフの姿。どんな素材だ…